El Patronat de Turisme de l’Ajuntament de Tarragona i Bamboo, entitats co-organitzadores de la 3a edició del Mediterranean Tourism Meeting (MTM), han presentat en roda de premsa la 3a edició d’aquesta jornada de ponències i networking sobre el futur de la indústria turística que se celebrarà al Tinglado núm. 4 del Port de Tarragona, el dilluns 22 de maig.
Durant la presentació, la 5a tinent d’alcalde i consellera de Turisme i Pla Estratègic de l’Ajuntament de Tarragona, Inma Rodríguez i el director de la Càtedra Tarragona Smart Mediterranean City de la URV i membre de l’staff organitzador, Santiago Castellà, han explicat els motius que han impulsat aquestes institucions a tirar endavant aquest projecte. Entre altres, han destacat que són necessàries accions d’aquest tipus dirigides a impulsar el creixement del sector, el qual aquest està cridat a ser un dels motors del creixement econòmic.
La finalitat d’aquest trobada és posar de manifest els nous reptes i oportunitats que té per davant el sector turístic –especialment la Costa Daurada i l’àrea Mediterrània-, així com posar en valor el món del vi i la gastronomia de qualitat.
EL PROGRAMA
EL III MTM es desenvoluparà en tres blocs: el primer estarà relacionat amb les Smart Destinations i participaran especialistes en la matèria com Genís Roca, soci president de RocaSalvatella; Josep Ejarque, destination manager a Four Tourism (Itàlia) i assessor de turisme per les Nacions Unides; Daniela Freund, vicedegana de Relacions Corporatives i Ineternacionals de la Facultat de Turisme i Direcció Hotelera Sant Ignasi, de la Universitat Ramon Llull; i un representant de Telefónica.
El segon bloc tindrà a veure amb l’enoturisme i el món del vi (tant present a la nostra província) i on participaran ponents com Jaume Gené, professor de Marketing de la URV i expert en markting vitivinícola; Raül Bobet, soci fundador i enòleg dels cellers Ferrer Bobet i Castell d’Encús; i la mediàtica Meritxell Falgueras, periodista i sumiller que ha guanyat el Premi Nas d’Or de Catalunya.
Per últim, el tercer bloc tractarà de com aportar valor a una destinació turística a través de la gastronomia de qualitat, comptarem amb la participació de Ramon Sentmartí, director gerent de PRODECA (Promotors d’Exportaciona Agroalimentàries de la Generalitat de Catalunya); del xef Eduard Xatruch, propietari dels reconeguts restaurants Compartir (Cadaqués) i Disfrutar (Barcelona); i el xef del restaurant Deliranto (Salou), Pep Moreno, qui finalitzarà la trobada amb un showcooking en directe.
Algunes de les delícies que el xef prepari seran degustades per tots els assistents en el còctel dinar de networking que posarà punt i final a la trobada turística.
ELS ANTECEDENTS
La primera edició es va celebrar a Salou l’any 2015 i va acollir bona part de representants del sector hoteler i turístic de la Costa Daurada. L’any passat, Sitges va acollir la segona edició davant de representants vinguts de l’entorn de Barcelona i la costa central catalana. En aquesta tercera edició, s’ha escollit Tarragona per ser la capital de la Costa Daurada i pel seu potencial com a receptor d’un turisme de qualitat i responsable amb l’entorn. La diferència principal amb les dos edicions passades és que enguany no només tindrà format de congrés, sinó que finalitzarà amb un showcooking en directe a càrrec d’un xef reconegut. Els assistents podran degustar les delícies preparades en directe pel xef a través del còctel de networking que posarà punt i final al Meeting.
OBJECTIUS DEL MTM
- Posicionar la ciutat de Tarragona com a referent en turisme intel·ligent.
- Posicionar Tarragona com la capital del vi de la nostra àrea, doncs és la província d’Espanya que més Denominacions d’Origen congrega (fins a 7).
- Posicionar Tarragona com una ciutat referent en gastronomia de qualitat i amb el segell inconfusible de Dieta Mediterrània.
- Captar turisme de qualitat i sostenible.
- Ser una plataforma de debat i coneixement per al sector público-privat del turisme
- Ser un punt de trobada per als professionals del sector i dotar-los d’eines per A una gestió més eficient i eficaç del turisme.
INSCRIPCIONS
Tots aquells interessats en assistir al Mediterranean Tourism Meeting es podran inscriure a través del web www.mediterraneantourismmeeting.com, omplint el formulari que hi trobaran i abonant els 50€ del preu de la inscripció que dóna accés a totes les sessions, al showcooking i al còctel de networking final.
ELS COL·LABORADORS
El III MTM està organitzat conjuntament per Tarragona Turisme i Bamboo, Comunicació Estratègica. Compta amb la col·laboració i el suport del Port de Tarragona, PepeBar, Atresmedia, la Càtedra Tarragona Smart Mediterranean City de la URV i l’Open Energy Institute.